＜御礼＞

「葉山町堀内の地ビール屋」として先日開業9年目を迎えることができました。
多くの方にささえていただきました。
ありがとうございました。

2020年4月から立ち飲み（飲食）営業を自粛して、量り売りとビンビールの販売で営業してきましたが、現在はビンビール・ビン発泡酒の製造を中断し、量り売りのみの営業を行っています。

立ち飲み営業再開のご要望をたくさんの方からいただきますが、いまだに何人もの友人・知人が新型コロナウィルスに感染し、そのうちのほとんどの方に味覚・嗅覚障害の後遺症が出ている状況です。
味覚・嗅覚はビール・発泡酒製造に必須の感覚のため、感染する機会を極力減らすために、経営的に苦しい状況が続いていますが店内で飲食いただくことをリスクと考えて今年も窓とドア全開のまま量り売り営業を続けていこうと考えております。
屋外で開催されるイベントでは飲めますし、今年は店内でイベント的に立ち飲みいただける機会を作れるかもしれません。その際はブログ、FB、instagramで告知しますので御覧ください。

https://15brewery.blogspot.com/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100063535345692
https://www.instagram.com/p/C2B3DTJpEmf/?hl=ja

なお、グラス・カップ持参でテイクアウトし、窓外で飲んで帰られるのは問題ありません。

つくっているビール・発泡酒についてどんなスタイルなのかと質問される場合がありますが、ひとことで言うと自分が飲みたいものをつくっていて、スタイルとかラインナップのバランスあるいは流行は考えていません。
自分が飲んで、「これを飲んで欲しい！」と思えるものをタップにつなぐというやり方のため、種類にかたよりがあるかもしれません。
ご了解ください。

営業日についてですが、ワンオペのため工場の作業や税務作業に追われて予定外の臨時休業をする場合があります。
通常は14:00-1900の営業で月曜日を定休日にしていますが開店数時間前に急遽予定変更することもあります。
お手数をおかけして恐縮ですが、最新の予定は下記を御覧ください。
http://15brewery.blogspot.jp/

昨年から高齢による諸々の衰えがあちこちに出てきて、いつまで持ちこたえられるかと思いつつ毎日を生きています。

どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。