＜御礼＞
先日、開業7年目を迎えることができました。
これまでたくさんの方に支えていただきました。
ありがとうございます。
2020年4月から立ち飲み（飲食の提供）を自粛して量り売り
とビンビールの販売のみで営業しています。
新型コロナ感染防止協力金の交付を受けるための飲食営業自粛と
考えられている方が多く、立ち飲み再開のご要望を多数いただいて
いますが、残念ながら当醸造所は協力金の交付対象外です。
万一新型コロナに感染して味覚・嗅覚障害の後遺症が残った場合、
廃業につながってしまう可能性もあるため、お客様と接することを
極小にするためにドアや窓を通年開けっ放しにした上で、お客様の
滞在時間が短くてすむ量り売りとビンビール販売に限定している
というのが実情です。
実態として苦しい経営状況が続いているのですが、今年も立ち飲み
営業はせず、製造・小売販売だけで営業していこうと考えております。
どうぞご理解ください。
なお、ワンオペで「製造」を重視しているため、工場の作業
や税務処理などで予定外の臨時休業をする場合があり、ご不便を
おかけすることがあるかと思います。
週単位の営業予定を店舗のドアに貼り出していますが
開店数時間前に急遽予定変更するということもあります。
お手数をおかけして恐縮ですが、最新の予定は下記を御覧
ください。
http://15brewery.blogspot.jp/
今後ともよろしくお願いいたします。
（写真は現在開栓中の新バッチのHazy IPA）
