＜森と畑の学校のおいしい野菜たち（２）＞
麦芽の絞りカスを堆肥用に活かしていただいている「森と畑の学校」の野菜たち。

ラディッシュ。

昔の大根みたいに刺さる辛さ。

虫食いの葉っぱは毛羽立って手強い固さ。

仕込み中のおやつに残さず食べて全部おいしいです。