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2025年9月3日水曜日

 <早仕舞いのお知らせ>

本日(9/3(水))はスタッフ体調不良のため18時ころに

早仕舞いいたします。




 <価格改定のお知らせ>


原材料価格および光熱費、輸送費の高騰により、
2023年6月1日に改定した1mlおよび1gの量り売り
単価を2025年10月1日より以下のように改定させて
いただきます。

現行 改定後
1.9円、2.2円 → すべて2.5円


ご理解いただけますよう、よろしくお願いいたします。

※ 立ち飲み営業は休業中、量り売り販売のみです。
※ ビンビールは欠品中です。
※ 最新の営業予定は以下を御覧ください。
http://15brewery.blogspot.com/



2025年8月31日日曜日

 <早仕舞いのお知らせ>

本日(8/31(日))は休養のため17時ころにCloseいたします。

2025年1月23日木曜日

<開業10年目>


 先日開業10年目を迎えることができました。

これまで多くの方に飲んでいただき、またご支援もいただきました。
ありがとうございます。


フィフティーンブルワリーの営業状況などについて
問い合わせをいただくことがありますので、簡単に
ご説明いたします。


◆---<立ち飲み再開について>

飲食(立ち飲み)営業を再開しないのかという問い合わせをいただきますが再開は考えていません。
ただしフィフティーンブルワリー内でビール・発泡酒に合わせてフード提供したいという方がいらっしゃった場合は実現可能かどうか、提供方法を含めて相談・検討しようと考えています。


◆---<店頭での販売について>

店頭では量り売り営業のみを行っています。
持参いただいたビンや保冷ボトルにビール・発泡酒を「満タン」にして販売しています。
なお、カップに量り売りいただいた方が帰りがけに使用していただける台を
店舗外に準備しています(ブルワリー内のトイレや手洗いは使用できません)。


◆---<樽の販売について>

設備と条件を相談の上、飲食店への樽の卸売を行っています。
飲食店以外の一般のお客様への販売はいたしません。


◆---<ビンビール・ビン発泡酒販売について>

ビンビール・ビン発泡酒の製造を中断していますが、今年前半に再開したいと考えて検討しているところです。


◆---<イベントへの出店について>

葉山町の近隣や三浦半島地区でのイベントには極力出店したいと考えています。遠方のイベント出店は難しいですが、フィフティーンブルワリーがお役に立てそうなイベント企画を検討されている場合は、まずはinstagramあるいはFacebookのメッセージでぜひお声がけください。


◆---<扱うビール・発泡酒について>

フィフティーンブルワリーで製造したビール・発泡酒のみを販売します。



2024年11月21日木曜日

 <イベント出店のお知らせ>


今週末の土曜日(11/23(土))にせまってきた「mamamarket」に出店します。
「おいしい+たのしいいろいろなお店」が並びます。
フィフティーンブルワリーは2種類のビールをサーバーからご提供予定です。
みなさま、ぜひお立ち寄りください。

https://www.instagram.com/p/DCdjcoXp96D/?hl=ja&img_index=1





2024年10月5日土曜日

 <さまざまな頭痛>


◆---
臨時休業が続いていることで多くの方に
お気遣いいただいています。
ありがとうございます。

ご心配いただく声をいくつもいただきながら、状況を
ご説明していないので、ざっとした状況と見通し
をお知らせします。

先週はじめから背中と首が痛み始め、原因不明ながら
作業可能と判断して仕込みを行いました。
仕込み最終日の三日目、設備洗浄作業後にかつてない
疲労を覚えるとともに、痛んでいた背中と首がギシギシと
音を立てるような状態になり、翌日には風邪のような症状と
高熱が出たため、9/28(土)からの営業を見合わせました。

今週はじめに病院で検査したところ、新型コロナと
インフルエンザはどちらも陰性の診断でしたが、処方された
薬で大汗とともに熱と背中・首の痛みも緩和されて一安心して
いると、数時間後に頭痛と発熱が再発するということを数日
繰り返し、疲弊しているところです。

今日(10/4(金))は朝から平熱が続いていますが油断
できず、加えて発作的に激しい咳に見舞われはじめて
回復に手こずっている状況です。

食欲が落ちて先週から食事をほぼ取っておらず、上記の
状況に加えて体力が落ちていることから、明日(10/5(土))
から目論んでいた営業再開をあきらめ、今週末も休養に当てる
ことにしました。
なお、早ければ10/9(水)からの営業再開を考えています。

ご不便をおかけして申し訳ありませんが、以上、
ご了解のほどよろしくお願いいたします。
◆---

https://www.instagram.com/p/DAsqtjGPunf/?hl=ja


2024年9月28日土曜日

 <臨時休業のお知らせ>


本日(9/28(土))、スタッフ体調不良のため
臨時休業させていただきます。
ご不便をおかけして申し訳ありません。

https://www.instagram.com/p/DAcmjWQvA7Q/?hl=ja